Свако ко шета пивским ходницима своје локалне продавнице пића биће упознат са сценом: редови и редови локалног занатског пива, обавијени препознатљивим и често шареним логотипима и уметничким делима - све у високим лименкама од 473 мл (или 16 оз.).

Висока конзерва — позната и као таллбои, кинг цан или поундер — почела је да се продаје 1950-их.

Али то је постало све популарнија величина за занатско пиво, категорију која је последњих година углавном избегавала мање лименке од 355 мл и стаклене боце.

Према пиварима пива, популарност високе лименке је више од привлачности да се пије више по лименци.

Цена високе лименке у односу на кратку конзерву је „занемарљива“, барем у смислу додатног алуминијума потребног за производњу.

Прави разлози су више о маркетингу, свести о бренду и трендовима занатског пива који сежу уназад најмање деценију. Високе лименке помажу у разликовању занатског производа: пивар

Четири паковања за високе лименке су постала стандард занатског пива, због дуготрајних очекивања о томе колико пакети пива коштају.

Такође помаже да се разликује од не-занатских брендова који продају мање лименке у већој количини.

„Постоји нешто, у добру и злу, сасвим ексклузивно у паковању од четири. То је као да ако видите четири паковања високих лименки, знате да је то занатско пиво. Ако видите кутију од 12 кратких лименки, ваш мозак вам говори: 'То је јефтино пиво. То мора бити јефтиније, сигурно.' ”

Високе лименке чине 80 одсто продаје занатског пива у Онтарију, док кратке лименке чине само око пет одсто продаје занатског пива.

Високе лименке су такође популарне међу многим не-занатским брендовима пива, чинећи 60 одсто продаје у тој категорији.

Имати већу лименку значи више некретнина које треба прекрити препознатљивом уметношћу и логотипима који остављају тренутни утисак и говоре купцима шта тачно добијају.

Високе лименке, које се веома добро продају у продавницама, такође омогућавају људима да попију само једно пиво и осећају се задовољно.
Многи фактори су ушли у одлуку, укључујући чињеницу да алуминијумске лименке значе лакше транспортне трошкове у односу на стаклене боце, а сломљене боце су потенцијално опасније од смрвљене лименке.

Одлазак са високим конзервама је такође помогао да се направи значајна изјава о њиховом бренду.

„Увек смо желели да својим купцима пружимо пиво светске класе по веома разумној и фер цени, и да га представимо у врхунском једноставном контејнеру, који је тежак.

Од високог до малог
Иако је приступ високе лименке помогао занатском пиву да расте у популарности, можда га је удаљио од класичног потрошача пива: некога ко тражи велику кутију малих лименки које се лако пију — одговорно — у вишеструким количинама.

Неке занатске пиваре почеле су да пуштају своје пиво у кратким лименкама од 355 мл у настојању да дођу до тих купаца.